1. Angola: zonas de produçao de cafè

by Quijano Rico, M. -- Association Scientifique Internationale du Cafè, Paris (Francia) -- 6. Colloque International sur la Chimie des Cafes Verts, Torrefies et Leurs Derives Bogotá (Colombia) 1973.

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2. Beitrag

by Ulrich, R. -- Association Scientifique Internationale du Cafe, Paris (Francia) -- 6. Colloque International sur la Chimie des Cafes Verts, Torrefies et Leurs Dèrivès Bogotá (Colombia) 1973.

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3. Contribution a l'étude des mascarocoffea

by Chassevent, F; Dalger, G; Gerwig, S; Vincent, J.C. -- Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, Bogotá (Colombia) -- 6. Colloque International sur la Chimie des Cafés Verts, Torrefies et Leurs Derives Bogotá (Colombia) 4-9 Jun 1973.

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4. Estudio de la señal ancha de resonancia magnética nuclear (resonancia de protones) en muestras de café colombiano preparado en diferentes condiciones

by Gómez S, G; Felsner, G; Fritsch, G; Días S, J; Quijano Rico, M. -- Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, Bogotá (Colombia) -- 6. Colloque International sur la Chimie des Cafés Verts, Torrefies et Leurs Derives Bogotá (Colombia) 1973.

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5. Evolution de plusieurs caracteristiques d'un café arabica au cour d'un stockage experimental effectue a cinc humidities relatives et quatre temperatures differentes

by Multon, J.L; Poisson J, C.B; Hahn D, B.M; Santos A, C. dos; Cachagnier, B; Barel, M. -- Association Scientifique Internationale du Cafè, Paris (Francia) -- 6. Colloque International sur la Chimie des Cafes Verts, Torrefies et Leurs Dèrivès Bogotá (Colombia) 4-9 Jun 1973.

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6. Evolution de plusieurs, caracteristiques d'un café Arabica au cours d'un stockage experimental effectue a cinq humidites relatives et quatre temperatures differentes

by Multon, J.L; Poisson, J; Cahagnier, B; Hahn, D.N; Barel, M; Corte dos Santos, A. -- Association Scientifique Internationale du Café, París (Francia) -- 6. Colloque International sur la Chimie des Cafés Verts, Torrefies et Leurs Derives Bogotá (Colombia) 4-9 Jun 1973.

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7. Influence eventuelle de diverses fumures sur les teneurs en acides chlorogeniques et en cafeine de grains de cafeiers cultives

by Chassevent, F; Gerwig, S; Bouharmont, M. -- Association Scientifique Internationale du Café, Paris (Francia) -- 6. Colloque International sur la Chimie des Cafes Verts, Torrefies et Leurs Derives Bogotá (Colombia) 1973.

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8. Influencia del modo de preparación de muestras de café tostado colombiano sobre la concentración de radicales libres determinado por el método E.S.R

by Hernández P, L.C. -- Association Scientifique Internationale du Café, París (Francia) -- 6. Colloque International sur la Chimie des Cafes Verts, Torrefies et Leurs Derives Bogotá (Colombia) 1973.

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9. Rapport

by -- Association Scientifique Internationale du Café, Paris (Francia) -- 6. Colloque International sur la Chimie des Cafes Verts, Torrefies et Leurs Derives Bogotá (Colombia) 1973.

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10. Rapport

by Sivetz, M. -- Association Scientifique International du Café, París (Francia) -- 6. Colloque International sur la Chimie des Cafès Verts, Torrefies et Leurs Derives Bogotá (Colombia) 1973.

Publisher: París (Francia) 1974Other title: Comparison of changes in roasted coffee beans in pressurized oxygen free vs. atmospheric roasters.Availability: No copies available Actions: Add to cart
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11. Rapport

by Roboz, J. -- Association Scientifique Internationale du Café, París (Francia) -- 6. Colloque International sur la Chimie des Cafés Verts, Torrefies et Leurs Derives Bogotá (Colombia) 4-9 Jun 1973.

Publisher: Bogotá (Colombia) 1974Other title: Combined gas chromatography - high resolution mass spectrometry for identification and structure elucidation of organic compounds in natural product research.Availability: No copies available Actions: Add to cart
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12. Rapport

by Gibson, A. -- Association Scientifique Internationale du Café, París (Francia) -- 6. Colloque International sur la Chimie des Cafés Verts, Torrefies et Leurs Derives Bogotá (Colombia) 4-9 Jun 1973.

Publisher: París (Francia) 1974Other title: East African mild Arabica coffee quality characteristics associated with green bean coffee volatiles, 1: Dimethyl sulphide; 2: Solai flavour.Availability: No copies available Actions: Add to cart
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13. Ueberblick ueber den Heutigen stand der verpackungstechnik fuer roestkaffee unter besonderer beruecksichtigung der aromaerhaltung

by Radtke, R. -- Association Scientifique Internationale du Café, París (Francia) -- 6. Colloque International sur la Chimie des Cafés Verts, Torrefies et Leurs Derives Bogotá (Colombia) 4-9 Jun 1973.

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