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Caracterización química y microbiológica de bioles

by Xiu Canche, Paolo A; CATIE, Turrialba (Costa Rica). Escuela de Posgrado.
Type: materialTypeLabelArticleDescription: 21 páginas.Subject(s): BRASSICA OLERACEA | LACTUCA SATIVA | TRAMETES HIRSUTA | XANTHOMONAS CAMPESTRIS | ABONOS ORGANICOS | FERTILIDAD DEL SUELO | PROPIEDADES FISICOQUIMICAS | ANALISIS MICROBIOLOGICO | EXPERIMENTACION | MICROORGANISMOS | ORGANISMOS PATOGENOS | AGRICULTURA SOSTENIBLE | AGROECOLOGIA | COSTA RICA | CARTAGO | TURRIALBAOnline Resources: Texto completo (Es) | http://hdl.handle.net/11554/8802 In: Efectos de bioles en brócoli Brassica oleracea y lechuga Lactuca sativa en la zona hortícola de Cartago, Costa Rica Xiu Canche, Paolo ASummary: La transición hacia una agricultura sostenible requiere de la aplicación de prácticas agroecológicas incluyendo abonos orgánicos que juegan un rol central para mejorar la fertilidad del suelo, al mismo tiempo que permiten reducir el uso de fertilizantes nitrogenados causantes de emisiones de dióxido de carbono (CO2) y óxido nitroso (N2O). Los abonos orgánicos más utilizados incluyen estiércoles, abonos verdes, vermicompost, composta, abonos sólidos fermentados y bioles. El presente estudio caracterizó los atributos químicos y microbiológicos de 4 bioles y se realizaron pruebas antagónicas de un microrganismo aislado del biol contra los principales patógenos del brócoli. El B1 tenía los valores más altos en macro- y micro-nutrientes, y el B2 y B3 con valores muy similares. En contraste, el B4 tuvo los valores más bajos. En los medios de cultivo se observó una mayor presencia de morfotipos en las muestras MM3 y B1. El mayor número de UFC se encontró para MM3 y el biol B4. Las pruebas de antagonismo de Trametes hirsuta solamente mostraron un efecto leve de inhibición de Xanthomonas campestris, pero no de otros organismos. El índice de Shannon, basado en el análisis genético de los materiales usados, fue relativamente bajo y muy similar para los inoculantes (MM) y los bioles., La baja diversidad de los microorganismos vivos en el biol puede ser el resultado de la cantidad de sales minerales y el proceso de fermentación, el cual conlleva a la predominancia de unos grupos de microorganismos, eliminando a una gran parte de la diversidad original. Para la investigación futura se recomienda analizar la producción de metabolitos secundarios de cada grupo de microorganismos que sobreviven la fermentación y de evaluar su efectividad para (a) controlar patógenos y (b) fortalecer los cultivos por los aportes de sustancias estimulantes y nutritivos.
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Artículo de Tesis (M.Sc) -- CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2018

43 referencias bibliográficas

La transición hacia una agricultura sostenible requiere de la aplicación de prácticas agroecológicas incluyendo abonos orgánicos que juegan un rol central para mejorar la fertilidad del suelo, al mismo tiempo que permiten reducir el uso de fertilizantes nitrogenados causantes de emisiones de dióxido de carbono (CO2) y óxido nitroso (N2O).
Los abonos orgánicos más utilizados incluyen estiércoles, abonos verdes, vermicompost, composta, abonos sólidos fermentados y bioles. El presente estudio caracterizó los atributos químicos y microbiológicos de 4 bioles y se
realizaron pruebas antagónicas de un microrganismo aislado del biol contra los principales patógenos del brócoli. El B1 tenía los valores más altos en macro- y micro-nutrientes, y el B2 y B3 con valores muy similares. En contraste, el B4 tuvo los valores más bajos. En los medios de cultivo se observó una mayor presencia de morfotipos en las muestras MM3 y B1. El mayor número de UFC se encontró para MM3 y el biol B4.
Las pruebas de antagonismo de Trametes hirsuta solamente mostraron un efecto leve de inhibición de Xanthomonas campestris, pero no de otros organismos. El índice de Shannon,
basado en el análisis genético de los materiales usados, fue relativamente bajo y muy similar para los inoculantes (MM) y los bioles., La baja diversidad de los microorganismos vivos en
el biol puede ser el resultado de la cantidad de sales minerales y el proceso de fermentación, el cual conlleva a la predominancia de unos grupos de microorganismos, eliminando a una gran parte de la diversidad original. Para la investigación futura se recomienda analizar la producción de metabolitos secundarios de cada grupo de microorganismos que sobreviven la fermentación y de evaluar su efectividad para (a) controlar patógenos y (b) fortalecer los cultivos por los aportes de sustancias estimulantes y nutritivos.

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