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Conocimiento de mujeres y hombres sobre las especies de uso medicinal y alimenticios en huertos caseros de Nicoya, Costa Rica

by Fassaert, C; Ochoa, L; Schlonvolgt, A; Somarriba, E.
Publisher: (Ene-Jun 1998)ISSN: 1022-7482.Other Title: Men and women's knowledge about medicinal and food species in home gardens of Nicoya Costa Rica.Subject(s): BIODIVERSIDAD | CONOCIMIENTO INDIGENA | COSTA RICA | GENERO | HUERTOS FAMILIARES | PLANTAS MEDICINALES | USOS TRADICIONALES | BIODIVERSITY | COSTA RICA | DOMESTIC GARDENS | DRUG PLANTS | GENDER | INDIGENOUS KNOWLEDGE | TRADITIONAL USES | BIODIVERSITE | CONNAISSANCE INDIGENE | COSTA RICA | GENRE (FEMMES/HOMMES) | JARDIN FAMILIAL | PLANTE MEDICINALE | UTILISATION TRADITIONNELLE | NICOYAOnline Resources: Es In: Agroforestería en las Américas (CATIE) v.5 (17-18) p.7-11Summary: An evaluation was made of the comparative knowledge of men and women with respect to the "parts used", "forms of preparation", and "forms of application" of thirteen species with food and medicinal uses found in 23 Costa Rican home gardens. With respect to medicinal species, men and women have equal knowledge of the "forms of preparation" and "forms of application" women have a greater knowledge of medicinal species than men (p<0.05). There was no difference in the knowledge of man and women about food crops except for the musáceas (bananas and plantains) where women had the greater knowledge.Summary: hombres y mujeres conocen por igual las partes utilizables de las plantas medicinales. No se encontraron diferencias entre hombres y mujeres respecto al conocimiento de las especies de uso alimentaciónSummary: Se evaluó el conocimiento de mujeres y hombres sobre "partes utilizadas", "formas de preparación" y "formas de aplicación" de 13 especies de uso alimenticio y medicinal encontradas en 23 huertos caseros de Costa Rica. Las mujeres conocen más que los hombres acerca de las especies medicinales (p<0.05) y también sobre las formas "de preparación" y "de aplicación"Summary: sin embargo, las mujeres conocen más que los hombres sobre musáceas.
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2 ilus. 2 tab. 11 ref.

An evaluation was made of the comparative knowledge of men and women with respect to the "parts used", "forms of preparation", and "forms of application" of thirteen species with food and medicinal uses found in 23 Costa Rican home gardens. With respect to medicinal species, men and women have equal knowledge of the "forms of preparation" and "forms of application" women have a greater knowledge of medicinal species than men (p<0.05). There was no difference in the knowledge of man and women about food crops except for the musáceas (bananas and plantains) where women had the greater knowledge.

hombres y mujeres conocen por igual las partes utilizables de las plantas medicinales. No se encontraron diferencias entre hombres y mujeres respecto al conocimiento de las especies de uso alimentación

Se evaluó el conocimiento de mujeres y hombres sobre "partes utilizadas", "formas de preparación" y "formas de aplicación" de 13 especies de uso alimenticio y medicinal encontradas en 23 huertos caseros de Costa Rica. Las mujeres conocen más que los hombres acerca de las especies medicinales (p<0.05) y también sobre las formas "de preparación" y "de aplicación"

sin embargo, las mujeres conocen más que los hombres sobre musáceas.

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