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Evaluación del comportamiento agronómico de la jicama (Pachyrhizus erosus L. Urban), bajo condiciones de monocultivo y en asociación con yuca (Manihot esculenta Crantz)

by Cadima Medrano, N. de F; CATIE, Turrialba (Costa Rica).
Publisher: Turrialba (Costa Rica) 1995Description: 105 p.Other Title: Evaluation of the agronomic behaviour of yam beans (Pachyrhizus erosus (L.) Urban) under monocrop conditions and in association with cassava (Manihot esculenta Crantz).Subject(s): ADAPTACION | COMPORTAMIENTO | COSTA RICA | CULTIVO MIXTO | MANIHOT ESCULENTA | MONOCULTIVO | PACHYRHIZUS | PLANTAS DE RAICES COMESTIBLES | RENDIMIENTO DE CULTIVOS | SISTEMAS DE CULTIVO | SOMBRA | ADAPTATION | BEHAVIOUR | COSTA RICA | CROP YIELD | CROPPING SYSTEMS | MANIHOT ESCULENTA | MIXED CROPPING | MONOCULTURE | PACHYRHIZUS | ROOT CROPS | SHADE | ADAPTATION | COMPORTEMENT | COSTA RICA | CULTURE EN MELANGE | MANIHOT ESCULENTA | MONOCULTURE | OMBRE | PACHYRHIZUS | PLANTE RACINE | RENDEMENT DES CULTURES | SYSTEME DE CULTURE | PACHYRHIZUS EROSUS;TURRIALBAOnline Resources: Es Summary: el crecimiento y rendimiento de la jicama y la yuca en el sistema de asociación y monocultivo. El experimento se estableció en CATIE, Turrialba, Costa Rica a una altura de 602 msnm. El diseño experimental fue un arreglo de parcelas divididas distribuidas en bloques al azar con cuatro repeticiones. Para evaluar el desarrollo y crecimiento de la jícama (muestreo de plantas cada 15 días), se evaluaron los siguientes factores: cinco fechas de muestreo, épocas de siembra (dos ciclos de cultivo), dos sistemas (asocio y monocultivo), accesiones de jícama (EC509 y EC041) y surcos (central y laterales), para un total de 40 tratamientos. Los tratamientos para la evaluación del rendimiento al momento de la cosecha estuvo constituido por épocas de siembra (dos ciclos de cultivo), dos sistemas (asocio y monocultivo) y dos accesiones de jícama (EC509 y EC041) para un total de 8 tratamientos. La yuca se sembró a 2 m entre hileras y a 1 m entre plantas (5000 plantas/ha). En los espacios entre hileras de yuca se establecieron 3 hileras de jícama distanciadas entre sí por 0,40 m y entre plantas de 0,20 m (75000 plantas/ha). Se evaluó el peso fresco y seco de las plantas cada 15 días en la etapa de crecimiento y el peso del follaje y raíces tuberosas (fresco y seco) durante la cosecha final en cada ciclo. Las raíces tuberosas de jícama se clasificaron en tres categorías: grandes (mayor de 500 g), medianas (300 g) y pequeñas (200 g).Se evaluó en la yuca el rendimiento de raíces comerciales y no comerciales. El aumento en peso fresco y seco de raíces de jícama fue mayor en monocultivo que en asocio con yuca a partir de los 90 días alcanzando una diferencia máxima entre sistemas a los 135 días. El peso seco de raíces presentó interacción para accesiones por fecha de muestreoSummary: La presente investigación fue realizada con el objeto de evaluar bajo el criterio de sostenibilidadSummary: la regresión fue lineal para cada accesión y el resultado fue similar en los dos ciclos. A los 75 días la accesión de jícama EC509 superó ligeramente en peso seco a la accesión EC041 pero posterior a los 105 días, la accesión EC041 mostró una diferencia de peso a favor a medida que transcurrió el tiempo. La sombra de la yuca ejerció un efecto negativo sobre el desarrollo de las plantas de jícama, principalmente sobre los surcos más próximos (laterales). El número de raíces pequeñas de jícama por hectárea fue mayor en el sistema de asocio con yuca pero en los dos sistemas siempre superó a los otros tamaños. El peso fresco de las raíces de jícama mostró diferencia significativa entre sistemas para raíces grandes, medianas y el total, para ciclo en raíces medianas y el total y para la interacción ciclo por accesión en raíces grandes. Los pesos de raíces grandes, medianas y el total aumentaron significativamente en el monocultivo. El peso de las raíces grandes fue bajo en asocio (2767 kg/ha), pero aumentó considerablemente (aproximadamente 6 veces) en monocultivo (17108 kg/ha). El peso de raíces grandes de la accesión EC509 disminuyó de 14483 a 5599 kg/ha del primero al segundo ciclo resultando más afectada que la introducción EC041 que presentó poca diferencia de peso de un ciclo a otro. El peso de raíces pequeñas sa mantiene similar en ambos ciclosSummary: la tendencia de los otros tamaños y el total es una disminución de peso en el segundo ciclo. La producción total de raíces de yuca en asocio con la accesión EC509 (18219 kg/ha) presentó mínima diferencia en relación al asocio con la accesión EC041 (17861kg/ha). De estos resultados, se infiere que el desarrollo y el rendimiento de raíces de jícama fueron afectados por la competencia de luz debido al follaje (sombra) del cultivo de la yuca, pero la suma del rendimiento de jícama y yuca ofrecen una excelente alternativa para aumentar los rendimientos totales de raíces y proteínas por unidad de área por año. Además, el crecimiento observado en las plantas de jícama permite su uso como cultivo de cobertura y adicionalmente sirve como fuente de abono verde cuando se incorporan los residuos de cosecha.
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Location Collection Call number Status Date due
BCO
GRAL Available

34 ilus. 24 tab. Bib. p. 74-80

Tesis (Mag. Sc.)

el crecimiento y rendimiento de la jicama y la yuca en el sistema de asociación y monocultivo. El experimento se estableció en CATIE, Turrialba, Costa Rica a una altura de 602 msnm. El diseño experimental fue un arreglo de parcelas divididas distribuidas en bloques al azar con cuatro repeticiones. Para evaluar el desarrollo y crecimiento de la jícama (muestreo de plantas cada 15 días), se evaluaron los siguientes factores: cinco fechas de muestreo, épocas de siembra (dos ciclos de cultivo), dos sistemas (asocio y monocultivo), accesiones de jícama (EC509 y EC041) y surcos (central y laterales), para un total de 40 tratamientos. Los tratamientos para la evaluación del rendimiento al momento de la cosecha estuvo constituido por épocas de siembra (dos ciclos de cultivo), dos sistemas (asocio y monocultivo) y dos accesiones de jícama (EC509 y EC041) para un total de 8 tratamientos. La yuca se sembró a 2 m entre hileras y a 1 m entre plantas (5000 plantas/ha). En los espacios entre hileras de yuca se establecieron 3 hileras de jícama distanciadas entre sí por 0,40 m y entre plantas de 0,20 m (75000 plantas/ha). Se evaluó el peso fresco y seco de las plantas cada 15 días en la etapa de crecimiento y el peso del follaje y raíces tuberosas (fresco y seco) durante la cosecha final en cada ciclo. Las raíces tuberosas de jícama se clasificaron en tres categorías: grandes (mayor de 500 g), medianas (300 g) y pequeñas (200 g).Se evaluó en la yuca el rendimiento de raíces comerciales y no comerciales. El aumento en peso fresco y seco de raíces de jícama fue mayor en monocultivo que en asocio con yuca a partir de los 90 días alcanzando una diferencia máxima entre sistemas a los 135 días. El peso seco de raíces presentó interacción para accesiones por fecha de muestreo

La presente investigación fue realizada con el objeto de evaluar bajo el criterio de sostenibilidad

la regresión fue lineal para cada accesión y el resultado fue similar en los dos ciclos. A los 75 días la accesión de jícama EC509 superó ligeramente en peso seco a la accesión EC041 pero posterior a los 105 días, la accesión EC041 mostró una diferencia de peso a favor a medida que transcurrió el tiempo. La sombra de la yuca ejerció un efecto negativo sobre el desarrollo de las plantas de jícama, principalmente sobre los surcos más próximos (laterales). El número de raíces pequeñas de jícama por hectárea fue mayor en el sistema de asocio con yuca pero en los dos sistemas siempre superó a los otros tamaños. El peso fresco de las raíces de jícama mostró diferencia significativa entre sistemas para raíces grandes, medianas y el total, para ciclo en raíces medianas y el total y para la interacción ciclo por accesión en raíces grandes. Los pesos de raíces grandes, medianas y el total aumentaron significativamente en el monocultivo. El peso de las raíces grandes fue bajo en asocio (2767 kg/ha), pero aumentó considerablemente (aproximadamente 6 veces) en monocultivo (17108 kg/ha). El peso de raíces grandes de la accesión EC509 disminuyó de 14483 a 5599 kg/ha del primero al segundo ciclo resultando más afectada que la introducción EC041 que presentó poca diferencia de peso de un ciclo a otro. El peso de raíces pequeñas sa mantiene similar en ambos ciclos

la tendencia de los otros tamaños y el total es una disminución de peso en el segundo ciclo. La producción total de raíces de yuca en asocio con la accesión EC509 (18219 kg/ha) presentó mínima diferencia en relación al asocio con la accesión EC041 (17861kg/ha). De estos resultados, se infiere que el desarrollo y el rendimiento de raíces de jícama fueron afectados por la competencia de luz debido al follaje (sombra) del cultivo de la yuca, pero la suma del rendimiento de jícama y yuca ofrecen una excelente alternativa para aumentar los rendimientos totales de raíces y proteínas por unidad de área por año. Además, el crecimiento observado en las plantas de jícama permite su uso como cultivo de cobertura y adicionalmente sirve como fuente de abono verde cuando se incorporan los residuos de cosecha.

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