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Optimización de prácticas agroecológicas bajo enfoque de agricultura climáticamente inteligente en huertos caseros del Trifinio

by Aguilar Medina, Josué D; CATIE, Turrialba (Costa Rica). Escuela de Posgrado.
Type: materialTypeLabelArticlePublisher: Turrialba (Costa Rica) , CATIE , 2016Description: 37 páginas 7 ilustraciones, 8 tablas ; 21.59 x 27.94 cm.Subject(s): AGROECOLOGIA | AGRICULTURA CLIMATICAMENTE INTELIGENTE | PRACTICAS AGRICOLAS | ADAPTACION AL CAMBIO CLIMATICO | BIOFERTILIZANTES | REPOLLO | RENDIMIENTO DE CULTIVOS | APLICACION DE ABONOS | ABONADO FOLIAR | MICROORGANISMOS | ANALISIS DE COSTOS Y BENEFICIOS | PRODUCTIVIDAD | ANALISIS ECONOMICO | COMUNIDADES RURALES | HONDURAS | GUATEMALA | REGION TRIFINIO | HUERTOS FAMILIARESOnline Resources: Texto completo (Es) Summary: El cambio climático amenaza los sistemas productivos de muchas familias rurales en Centroamérica. La resiliencia de los sistemas agrícolas depende, en gran medida, de su diseño y manejo según principios y procesos agroecológicos. La presente investigación se centró en familias de escasos recursos económicos y vulnerables a la prolongación de sequías en la región Trifinio. Se realizaron 40 encuestas para obtener información de las prácticas agroecológicas más utilizadas y mejor valoradas según criterios del agricultor, el técnico del MAP-CATIE y el investigador para evaluar la efectividad agronómica, la factibilidad económica y la adoptabilidad comunitaria. Se realizaron mejoras a estas prácticas a través de incrementos en las enmiendas de abonos orgánicos en combinación con biofertilizantes foliares para ser evaluadas a campo abierto en el cultivo de repollo (Brassica oleracea var. capitata), usando un diseño experimental de bloques completos al azar (DBCA). Los tratamientos fueron 2 tipos de abonos orgánicos aplicados en 4 cantidades (kg m-2): Bocashi B2 (T1-control), B2.5 (T2), B4.7 (T3) y B7.3 (T4) y lombricompost L2.5 (T5 y T6), L4.7 (T7) y L7.3 (T8). Todos los tratamientos incluían aplicaciones foliares de microorganismos eficientes, caldo sulfocálcico, madrifol y repelente de insectos. Los tratamientos T2, T3, T6 y T7 recibieron aplicaciones de biofertilizante supermagro con el fin de identificar sus beneficios en la producción. El caldo sulfocálcico, Bocashi y microorganismos eficientes fueron las prácticas más utilizadas por el 95, 93 y 85% de las familias respectivamente. Las prácticas más valoradas según la efectividad agronómica, la adoptabilidad comunitaria y la rentabilidad económica fueron el compost a base de residuos de cocina, el madrifol y el lombricompost con un porcentaje de 100, 94 y 92 respectivamente. Los tratamientos con mayor productividad de repollo fueron los de mayores aplicaciones de enmiendas orgánicas: el T4 con 4.0 kg m-2 y T8 con 3.9 kg m-2 superando al control en un 30 y 25% respectivamente. En contraste, los de menores rendimientos fueron los tratamientos T6, T5 y T1 con 2.5, 2.7 y 2.8 kg m-2 respectivamente. La relación costo beneficio no mostró diferencias estadísticas, no obstante, la mayor tendencia resultó en el T8 con 1:8.3; mientras la menor fue en el T3 con 1:4.6, ilustrando los beneficios de 1.7 USD m-2 y los costos de 0.36 USD m-2. Los tratamientos con menores costos de inversión fueron los que incluyeron lombricompost, estos a su vez generaron rendimientos y un costo beneficio muy aceptable visto desde el punto de vista de la agricultura familiar. En ese sentido, se recomiendan aplicaciones de al menos 2 kg m-2 de Bocashi o 2.5 kg m-2 de lombricompost en acompañamiento de biofertilizantes foliares.
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El cambio climático amenaza los sistemas productivos de muchas familias rurales en Centroamérica. La resiliencia de los sistemas agrícolas depende, en gran medida, de su diseño y manejo según principios y procesos agroecológicos. La presente investigación se centró en familias de escasos recursos económicos y vulnerables a la prolongación de sequías en la región Trifinio. Se realizaron 40 encuestas para obtener información de las prácticas agroecológicas más utilizadas y mejor valoradas según criterios del agricultor, el técnico del MAP-CATIE y el investigador para evaluar la efectividad agronómica, la factibilidad económica y la adoptabilidad comunitaria. Se realizaron mejoras a estas prácticas a través de incrementos en las enmiendas de abonos orgánicos en combinación con biofertilizantes foliares para ser evaluadas a campo abierto en el cultivo de repollo (Brassica oleracea var. capitata), usando un diseño experimental de bloques completos al azar (DBCA). Los tratamientos fueron 2 tipos de abonos orgánicos aplicados en 4 cantidades (kg m-2): Bocashi B2 (T1-control), B2.5 (T2), B4.7 (T3) y B7.3 (T4) y lombricompost L2.5 (T5 y T6), L4.7 (T7) y L7.3 (T8). Todos los tratamientos incluían aplicaciones foliares de microorganismos eficientes, caldo sulfocálcico, madrifol y repelente de insectos. Los tratamientos T2, T3, T6 y T7 recibieron aplicaciones de biofertilizante supermagro con el fin de identificar sus beneficios en la producción. El caldo sulfocálcico, Bocashi y microorganismos eficientes fueron las prácticas más utilizadas por el 95, 93 y 85% de las familias respectivamente. Las prácticas más valoradas según la efectividad agronómica, la adoptabilidad comunitaria y la rentabilidad económica fueron el compost a base de residuos de cocina, el madrifol y el lombricompost con un porcentaje de 100, 94 y 92 respectivamente. Los tratamientos con mayor productividad de repollo fueron los de mayores aplicaciones de enmiendas orgánicas: el T4 con 4.0 kg m-2 y T8 con 3.9 kg m-2 superando al control en un 30 y 25% respectivamente. En contraste, los de menores rendimientos fueron los tratamientos T6, T5 y T1 con 2.5, 2.7 y 2.8 kg m-2 respectivamente. La relación costo beneficio no mostró diferencias estadísticas, no obstante, la mayor tendencia resultó en el T8 con 1:8.3; mientras la menor fue en el T3 con 1:4.6, ilustrando los beneficios de 1.7 USD m-2 y los costos de 0.36 USD m-2. Los tratamientos con menores costos de inversión fueron los que incluyeron lombricompost, estos a su vez generaron rendimientos y un costo beneficio muy aceptable visto desde el punto de vista de la agricultura familiar. En ese sentido, se recomiendan aplicaciones de al menos 2 kg m-2 de Bocashi o 2.5 kg m-2 de lombricompost en acompañamiento de biofertilizantes foliares.

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