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Capitales de vida: las familias productoras de quinua, sus capitales y la seguridad alimentaria en la provincia centro de Boyacá, Colombia

by Higuera Mora, Nubia C; Rivas Platero, Gonzalo G (autor/a); Gutiérrez Montes, Isabel A (autor/a); Cárdenas Chacón, Jeanette M (autor/a); Cárdenas Bejarano, Gustavo E (autor/a); García González, Daniel G (autor/a); González, Edelmira (autor/a); CATIE, Turrialba (Costa Rica).
Series: Serie Divulgativa (CATIE) no. 11.Publisher: Turrialba (Costa Rica) : CATIE 2011Description: 56 páginas 8 ilustraciones.ISBN: 9789977575414.Subject(s): QUINOA | SEUDOCEREALES | CULTIVOS ALIMENTICIOS | SEGURIDAD ALIMENTARIA | REGION ANDINAOnline Resources: Texto completo (Es) | Repositorio
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