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Agricultura de exportación y pequeños productores en Costa Rica (el caso de los productores de yuca y tubérculos). Informe de la investigación Agricultura Comercial y Seguridad Alimentaria en Unidades Familiares Rurales

by Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, San José (Costa Rica); Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá, San José (Costa Rica).
Publisher: San José (Costa Rica) 1992Description: 96 p.Subject(s): YUCA | HORTALIZAS DE RAIZ | EXPORTACIONES | PRODUCTOS NO TRADICIONALES | EXPLOTACION EN PEQUEÑA ESCALA | PRECIOS | CONSUMO LOCAL | IMPORTACIONES | ZEA MAYS | PHASEOLUS VULGARIS | MERCADO DE TIERRAS | PAPEL DE LA MUJER | ESTADO NUTRICIONAL | COSTA RICA | YUCA | ROOT VEGETABLES | EXPORTS | SMALL FARMS | PRICES | IMPORTS | ZEA MAYS | PHASEOLUS VULGARIS | LAND MARKETS | ROLE OF WOMEN | NUTRITIONAL STATUS | COSTA RICA | LEGUME RACINE | EXPORTATION | PETITE EXPLOITATION AGRICOLE | PRIX | IMPORTATION | ZEA MAYS | PHASEOLUS VULGARIS | MARCHE FONCIER | ROLE DES FEMMES | ETAT NUTRITIONNEL | COSTA RICA
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13 gráf. 32 tab. 28 ref.

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