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Efecto del tiempo de blanqueado del arroz en la sobrevivencia de Rhyzopertha dominica, en la remoción de las capas externas y en el porcentaje de grano quebrado

by Zeledón, M; Corrales, V.
Publisher: 1997ISSN: 0377-9424.Subject(s): ORYZA SATIVA | ARROZ | RHYZPERTHA DOMINICA | BLANQUEO | PROCESAMIENTO | ORYZA SATIVA | RICE | BLANCHING | PROCESSING | ORYZA SATIVA | RIZ | BLANCHIMENT | TRAITEMENT In: Agronomía Costarricense (Costa Rica) v. 21(2) p. 171-178
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