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Conocimiento de mujeres y hombres sobre las especies de uso medicinal y alimenticio en huertos caseros de Nicoya, Costa Rica

by Ochoa, Lorena; Fassaert, Cécilia; Somarriba Chávez, Eduardo; Schlöenvoigt, Andrea.
Publisher: Ene-Jun 1998ISSN: 1022-7482.Other Title: Men and women's knowledge about medicinal and food species in home gardens of Nicoya Costa Rica.Subject(s): ETNOBOTANICA | PLANTAS MEDICINALES | USOS | CONOCIMIENTO INDIGENA | GENERO | HUERTOS FAMILIARES | MANEJO DEL CULTIVO | COSTA RICAOnline Resources: Texto completo (Es) In: Agroforestería en las Américas (CATIE) v. 5(17-18) p. 7-11Summary: Se evaluó el conocimiento de mujeres y hombres sobre "partes utilizadas", "formas de preparación" y "formas de aplicación" de 13 especies de uso alimenticio y medicinal encontradas en 23 huertos caseros de Costa Rica. Las mujeres conocen más que los hombres acerca de las especies medicinales (p<0.05) y también sobre las formas "de preparación" y "de aplicación"Summary: hombres y mujeres conocen por igual las partes utilizables de las plantas medicinales. No se encontraron diferencias entre hombres y mujeres respecto al conocimiento de las especies de uso alimenticioSummary: sin embargo, las mujeres conocen más que los hombres sobre musáceas.
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2 tab. 11 ref. Sum. (En, Es)

Se evaluó el conocimiento de mujeres y hombres sobre "partes utilizadas", "formas de preparación" y "formas de aplicación" de 13 especies de uso alimenticio y medicinal encontradas en 23 huertos caseros de Costa Rica. Las mujeres conocen más que los hombres acerca de las especies medicinales (p<0.05) y también sobre las formas "de preparación" y "de aplicación"

hombres y mujeres conocen por igual las partes utilizables de las plantas medicinales. No se encontraron diferencias entre hombres y mujeres respecto al conocimiento de las especies de uso alimenticio

sin embargo, las mujeres conocen más que los hombres sobre musáceas.

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