Normal view MARC view ISBD view

Alternativa econo-ambiental para Finca Comercial EARTH: implementación y producción comercial de compost (materia orgánica), a base desecho orgánico producido por la empacadora de banano

by Bravomalo Caballero, C.A; Castro Drumond, F.A; Escuela de Agricultura de la Región Tropical Húmeda, Guácimo (Costa Rica).
Publisher: Guácimo (Costa Rica) 1996Description: 66 p.Subject(s): COMPOST | DESECHOS AGRICOLAS | ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD | ABONOS ORGANICOS | ELABORACION DEL COMPOST | RENTABILIDAD | BANANO | PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS | ASPECTOS ECONOMICOS | COMPOSTS | AGRICULTURAL WASTES | FEASIBILITY STUDIES | ORGANIC FERTILIZERS | COMPOSTING | PROFITABILITY | BANANAS | SOIL CHEMICOPHYSICAL PROPERTIES | ECONOMIC ASPECTS | COMPOST | DECHET AGRICOLE | ETUDE DE FAISABILITE | ENGRAIS ORGANIQUE | COMPOSTAGE | RENTABILITE | BANANE | PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE DU SOL | ASPECT ECONOMIQUESummary: Esta evaluación fue realizada en la finca académica de la EARTH, ubicada en Mercedes de Guácimo, Limón, Costa Rica. El objetivo principal fue evaluar la factibilidad de elaborar compost a partir de los desechos orgánicos de la planta empacadora de banano (banano y pinzote), combinándolo con otros materiales (gallinaza, roca fosfórica, gramíneas, cal y suelo), esto con el fin de balancear la concentración de nutrientes y finalizar con una formulación con un alto valor nutritivo. Además, con la ayuda de este sistema se pretende ofrecer una alternativa a Finca Comercial para sustituir el sistema actual de manejo de desechos con trincheras y comercialización con la empresa Mundimar, y así con la incorporación del compost al sistema productivo de la finca, pretender mejorar condiciones de suelo y producción. Para efectos prácticos se ocupó un terreno de finca académica y materiales para la construcción de una infraestructura diseñada con bambú, la cual cuenta con 10 mts. lineales, 2 m. de ancho y 1.20 m. de alto, con un volumen final de 24 m3, de igual forma se construyeron drenajes para evacuar los lixiviados producidos que son llevados hacia una laguna de oxidación natural. Entre los resultados se pudo encontrar que la calidad nutricional del compost es alta con un alto porcentaje de materia orgánica y además de niveles aceptables de fósforo, potasio y niveles óptimos de nitrógeno. También con proporciones adecuadas de microelementos. En cuanto a la relación C/N se obtuvo un valor alto, lo cual nos indica que el compost es rico en nitrógeno y microorganismos lo que ayuda a que se dé una excelente mineralización de los nutrientes. Además, se obtuvo una producción final de 5.4 ton de compost a un costo final de 8.40 col/Kg y un rendimiento del 30 por ciento. Estos datos ayudaron a simular una proyección que tiene como objeto procesar el 100 por ciento de los desechos orgánicos de la planta empacadora; lo que al final nos indicó que esta alternativa es económicamente rentable, ecológicamente viable y que puede sustituir las dos alternativas actualmente practicadas.
    average rating: 0.0 (0 votes)
Location Collection Call number Status Date due
BCO
GRAL Available

7 tab. 39 ref. Sum. (Es)

Tesis (Lic Ing Agr)

Esta evaluación fue realizada en la finca académica de la EARTH, ubicada en Mercedes de Guácimo, Limón, Costa Rica. El objetivo principal fue evaluar la factibilidad de elaborar compost a partir de los desechos orgánicos de la planta empacadora de banano (banano y pinzote), combinándolo con otros materiales (gallinaza, roca fosfórica, gramíneas, cal y suelo), esto con el fin de balancear la concentración de nutrientes y finalizar con una formulación con un alto valor nutritivo. Además, con la ayuda de este sistema se pretende ofrecer una alternativa a Finca Comercial para sustituir el sistema actual de manejo de desechos con trincheras y comercialización con la empresa Mundimar, y así con la incorporación del compost al sistema productivo de la finca, pretender mejorar condiciones de suelo y producción. Para efectos prácticos se ocupó un terreno de finca académica y materiales para la construcción de una infraestructura diseñada con bambú, la cual cuenta con 10 mts. lineales, 2 m. de ancho y 1.20 m. de alto, con un volumen final de 24 m3, de igual forma se construyeron drenajes para evacuar los lixiviados producidos que son llevados hacia una laguna de oxidación natural. Entre los resultados se pudo encontrar que la calidad nutricional del compost es alta con un alto porcentaje de materia orgánica y además de niveles aceptables de fósforo, potasio y niveles óptimos de nitrógeno. También con proporciones adecuadas de microelementos. En cuanto a la relación C/N se obtuvo un valor alto, lo cual nos indica que el compost es rico en nitrógeno y microorganismos lo que ayuda a que se dé una excelente mineralización de los nutrientes. Además, se obtuvo una producción final de 5.4 ton de compost a un costo final de 8.40 col/Kg y un rendimiento del 30 por ciento. Estos datos ayudaron a simular una proyección que tiene como objeto procesar el 100 por ciento de los desechos orgánicos de la planta empacadora; lo que al final nos indicó que esta alternativa es económicamente rentable, ecológicamente viable y que puede sustituir las dos alternativas actualmente practicadas.

Click on an image to view it in the image viewer