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Algunos factores asociados con la deficiencia de hierro en el cafeto

by Alvarez Tobar, R; IICA, Turrialba (Costa Rica).
Publisher: Turrialba (Costa Rica) 1964Description: 53 p.Subject(s): COFFEA ARABICA | HIERRO | DEFICIENCIA DE OLIGOELEMENTOS | CONTENIDO DE HIERRO | COFFEA ARABICA | IRON | TRACE ELEMENT DEFICIENCIES | COFFEA ARABICA | FER | CARENCE EN OLIGOELEMENTSummary: En el presente trabajo se trató de estudiar más a fondo algunas de las posibles causas que pueden inducir la deficiencia de hierro en el cafeto, relacionando el contenido de nutrientes en las hojas y frutos. El estudio se llevó a cabo en un cafetal de 5 a 6 años del IICA, en Turrialba. Para el análisis foliar se seleccionaron completamente al azar diez árboles normales y diez cloróticos, en tanto que para el análisis de fruto se tomaron únicamente cinco árboles normales y cinco deficientes. Se efectuaron las determinaciones cuantitativas de los elementos hierro, fósforo total, potasio y manganeso, con métodos colorimétricos. Para la extracción de clorofila se utilizó alcohol de 95° y la determinación se hizo colorimétricamente. El hierro soluble se extrajo con una solución de EDTA (sal disódica) al 2 por ciento y con una de HCl 0,1 N saturado con éter. El fósforo inorgánico fue extraído con una solución de ácido acético al 2 por ciento y una pequeña cantidad de carbón activado. Tanto el hierro soluble como el fósforo inorgánico fueron determinados colorimétricamente. Según los resultados, se obtuvo mayor contenido de clorofila para las muestras foliares de árboles normales que para las de árboles deficientes en hierro, esto prueba la existencia de una correlación positiva entre la concentración de hierro y el contenido de clorofila en las hojas. El porcentaje de materia seca fue mayor en las hojas de árboles normales, y más o menos igual en los frutos tanto de árboles normales como deficientes. La extracción de hierro soluble con EDTA dio mejores resultados que con HCl 0,1 N. Tanto el contenido de hierro total como soluble fue mayor en las muestras foliares y de frutos de árboles normales que en las de los aparentemente deficientes. Puesto que los niveles de hierro encontrados en éstas caen dentro de los límites de deficiencia la aparición de síntomas típicos de deficiencia de hierro era justificada
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Location Collection Call number Status Date due
BCO
GRAL Available

Ilus. 13 tab. Bib. p. 40-44. Sum. (En, Es)

Tesis (Mag Sc)

En el presente trabajo se trató de estudiar más a fondo algunas de las posibles causas que pueden inducir la deficiencia de hierro en el cafeto, relacionando el contenido de nutrientes en las hojas y frutos. El estudio se llevó a cabo en un cafetal de 5 a 6 años del IICA, en Turrialba. Para el análisis foliar se seleccionaron completamente al azar diez árboles normales y diez cloróticos, en tanto que para el análisis de fruto se tomaron únicamente cinco árboles normales y cinco deficientes. Se efectuaron las determinaciones cuantitativas de los elementos hierro, fósforo total, potasio y manganeso, con métodos colorimétricos. Para la extracción de clorofila se utilizó alcohol de 95° y la determinación se hizo colorimétricamente. El hierro soluble se extrajo con una solución de EDTA (sal disódica) al 2 por ciento y con una de HCl 0,1 N saturado con éter. El fósforo inorgánico fue extraído con una solución de ácido acético al 2 por ciento y una pequeña cantidad de carbón activado. Tanto el hierro soluble como el fósforo inorgánico fueron determinados colorimétricamente. Según los resultados, se obtuvo mayor contenido de clorofila para las muestras foliares de árboles normales que para las de árboles deficientes en hierro, esto prueba la existencia de una correlación positiva entre la concentración de hierro y el contenido de clorofila en las hojas. El porcentaje de materia seca fue mayor en las hojas de árboles normales, y más o menos igual en los frutos tanto de árboles normales como deficientes. La extracción de hierro soluble con EDTA dio mejores resultados que con HCl 0,1 N. Tanto el contenido de hierro total como soluble fue mayor en las muestras foliares y de frutos de árboles normales que en las de los aparentemente deficientes. Puesto que los niveles de hierro encontrados en éstas caen dentro de los límites de deficiencia la aparición de síntomas típicos de deficiencia de hierro era justificada

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