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Mineral nutrition and nitrate reductase activity on coffee trees affected by mineral deficiency

by Cavallini S, J.A; Carvajal, J.F.
Publisher: Ene-Mar 1978Subject(s): COFFEA ARABICA | CONTENIDO DE NUTRIENTES | OXIDORREDUCTASAS | DEFICIENCIA DE MINERALES | ANALISIS DE TEJIDOS | ACTIVIDAD ENZIMATICA | RESIDUOS | CULTIVO HIDROPONICO | ANALISIS QUIMICO | NUTRICION MINERAL | ENZIMAS | NITRATO REDUCTASA | BOURBON | COFFEA ARABICA | OXIDOREDUCTASES | MINERAL DEFICIENCIES | TISSUE ANALYSIS | ENZYME ACTIVITY | RESIDUES | HYDROPONICS | ENZYMES | NITRATE REDUCTASE | COFFEA ARABICA | OXYDOREDUCTASE | CARENCE MINERALE | ANALYSE DE TISSUS | ACTIVITE ENZYMATIQUE | RESIDU | CULTURE HYDROPONIQUE | ENZYME | NITRATE REDUCTASE In: Turrialba (IICA) v. 28(1) p. 61-66Summary: Se investigó la actividad de la reductasa del nitrato (aRN) y la composición química de plantas de café (Coffea arabica cv `Bourbon') deficientes en nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio o azufre. El estudio tuvo lugar en cafetos de un año de edad cultivados en el campo y trasladados luego al invernadero, donde permanecieron en cultivos hidropónico durante los cuatro meses anteriores al inicio de la investigación. Los síntomas de deficiencia finalmente fueron provocados mediante la técnica convencional; en esta segunda etapa las plantas permanecieron bajo control por un período de 100 días. La magnitud de la aRN que exhibían las hojas del segundo par fue tomada como parámetro principal para evaluar el efecto de los tratamientos sobre el mecanismo de reducción del nitrato. Habida cuenta de que la síntesis de la referida enzima es inducida por la presencia de N0-subíndice 3 en los tejidos, se procedió a infiltrar in vivo, mediante atomización, una solución de KNO subíndice 3 0,5 M, con el propósito de investigar, simultáneamente, el efecto residual de los tratamientos respecto al potencial máximo de reducción de nitrato que eran capaces de mostrar las platas experimentales. La influencia de cada estado de deficiencia sobre la aRN, actual y potencial, se explicó con base en el esquema del estado de nutrición que se obtuvo mediante análisis químico foliar
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++Dat. num. 23 ref. Sum. (En, Es)

Se investigó la actividad de la reductasa del nitrato (aRN) y la composición química de plantas de café (Coffea arabica cv `Bourbon') deficientes en nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio o azufre. El estudio tuvo lugar en cafetos de un año de edad cultivados en el campo y trasladados luego al invernadero, donde permanecieron en cultivos hidropónico durante los cuatro meses anteriores al inicio de la investigación. Los síntomas de deficiencia finalmente fueron provocados mediante la técnica convencional; en esta segunda etapa las plantas permanecieron bajo control por un período de 100 días. La magnitud de la aRN que exhibían las hojas del segundo par fue tomada como parámetro principal para evaluar el efecto de los tratamientos sobre el mecanismo de reducción del nitrato. Habida cuenta de que la síntesis de la referida enzima es inducida por la presencia de N0-subíndice 3 en los tejidos, se procedió a infiltrar in vivo, mediante atomización, una solución de KNO subíndice 3 0,5 M, con el propósito de investigar, simultáneamente, el efecto residual de los tratamientos respecto al potencial máximo de reducción de nitrato que eran capaces de mostrar las platas experimentales. La influencia de cada estado de deficiencia sobre la aRN, actual y potencial, se explicó con base en el esquema del estado de nutrición que se obtuvo mediante análisis químico foliar

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