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Algunos cultivos anuales asociados con cacao en nuevos sistemas de producción

by Sánchez, J; Dubón, A; CATIE, Turrialba (Costa Rica). Programa de Agricultura Sostenible; Seminario Regional Sombras y Cultivos Asociados con Cacao Turrialba (Costa Rica) 9-11 Oct 1991; Phillips Mora, W. ed.
Series: Serie Técnica. Informe Técnico (CATIE).Publisher: Turrialba (Costa Rica) 1993Description: p. 69-79.ISBN: 9977561430 .Subject(s): THEOBROMA CACAO | ZEA MAYS | MANIHOT | VIGNA | CAJANUS CAJAN | PIPER NIGRUM | PLANTAS ANUALES | CULTIVO ASOCIADO | SISTEMAS DE PRODUCCION | RENDIMIENTO | COSTOS | THEOBROMA CACAO | ZEA MAYS | MANIHOT | VIGNA | CAJANUS CAJAN | ANNUALS | COMPANION PLANTING | YIELDS | COSTS | THEOBROMA CACAO | ZEA MAYS | MANIHOT | VIGNA | CAJANUS CAJAN | PLANTE ANNUELLE | CULTURE ASSOCIEE | RENDEMENT | COUT In: Summary: El cacao por ser una planta típicamente umbrófila, por costumbre, se ha venido asociándola con especies anuales y perennes de importancia agroeconómica, energética o alimentaria. Sin embargo, en sistemas asociados con cacao como una actividad agrícola rentable, es preciso explorar nuevas tecnologías orientadas en principio a obtener el máximo provecho del recurso suelo, a través de su uso más racional y sostenible con cultivos alternados compatibles con cacao. El objetivo de este trabajo es dar a conocer aquellas experiencias obtenidas en el establecimiento y manejo de lotes experimentales sobre densidades y nuevos arreglos espaciales, desarrollados en el Centro Experimental y Demostrativo de Cacao (CEDEC) de la Fundación Hondureña de Investigación Agrícola (FHIA) en la Masica, Atlántida, Honduras, la principal zona cacaotera en ese país. Los resultados se presentan como estudios de casos para la rotación de maíz, yuca y frijol de costa para gandul, y una alternativa de asociación con pimienta negra. Todo ello bajo la modalidad de un sistema que demanda el empleo de material genético de buen potencial productivo, el uso de arreglos a doble surco, con calles amplias de laboreo, que permiten intercalar este tipo de plantas de producción rápida y muy importantes para la dieta básica y el bienestar económico de la población agrícola. Algunas de las principales ventajas comparativas que ofrece este sistema se refieren al mejor aprovechamiento en el uso de la tierra y la pronta generación de ingresos, que lo convierten en una alternativa para el pequeño y mediano productor que recién se inicia en el cultivo de cacao.
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6 tab. 17 ref. Sum. (Es)

El cacao por ser una planta típicamente umbrófila, por costumbre, se ha venido asociándola con especies anuales y perennes de importancia agroeconómica, energética o alimentaria. Sin embargo, en sistemas asociados con cacao como una actividad agrícola rentable, es preciso explorar nuevas tecnologías orientadas en principio a obtener el máximo provecho del recurso suelo, a través de su uso más racional y sostenible con cultivos alternados compatibles con cacao. El objetivo de este trabajo es dar a conocer aquellas experiencias obtenidas en el establecimiento y manejo de lotes experimentales sobre densidades y nuevos arreglos espaciales, desarrollados en el Centro Experimental y Demostrativo de Cacao (CEDEC) de la Fundación Hondureña de Investigación Agrícola (FHIA) en la Masica, Atlántida, Honduras, la principal zona cacaotera en ese país. Los resultados se presentan como estudios de casos para la rotación de maíz, yuca y frijol de costa para gandul, y una alternativa de asociación con pimienta negra. Todo ello bajo la modalidad de un sistema que demanda el empleo de material genético de buen potencial productivo, el uso de arreglos a doble surco, con calles amplias de laboreo, que permiten intercalar este tipo de plantas de producción rápida y muy importantes para la dieta básica y el bienestar económico de la población agrícola. Algunas de las principales ventajas comparativas que ofrece este sistema se refieren al mejor aprovechamiento en el uso de la tierra y la pronta generación de ingresos, que lo convierten en una alternativa para el pequeño y mediano productor que recién se inicia en el cultivo de cacao.

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