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Contenido de grasa en la semilla de clones e híbridos de cacao Theobroma cacao L., del CATIE, Turrialba, Costa Rica

by López Báez, O; Enríquez, G.A.
Publisher: 1987Subject(s): SEMILLAS | THEOBROMA CACAO | CONTENIDO DE LIPIDOS | GRASAS | CLONES | HIBRIDOS | COSTA RICA | SEED | THEOBROMA CACAO | LIPID CONTENT | FATS | CLONES | HYBRIDS | COSTA RICA | SEMENCE | THEOBROMA CACAO | TENEUR EN LIPIDES | CORPS GRAS | CLONE | HYBRIDE | COSTA RICA In: Cacaotero Colombiano (Colombia) v. 10(34) p. 23-31Summary: En el CATIE de Turrialba, Costa Rica, se estudió el contenido de grasa en 43 clones de cacao; 18 de ellos seleccionados en México, 24 en Costa Rica y uno en Perú. Se realizó además, el análisis genético de seis cruzas simples resultantes de un dialelo incompleto entre los clones POUND-7, SCA-6, UF-613 y UF-676. Los resultados obtenidos muestran que los clones de mayor contenido de grasa fueron POUND-7 (54.2 por ciento), RIM-2 (54.0 por ciento), UF-613 (53.9 por ciento), RIM-19 (51.6 por ciento), RIM-48 (50.4 por ciento), CATIE-1000 (51.0 por ciento), CC-38 (50.8 por ciento) y DIAMANTES-800 (50.4 por ciento). Los de menor contenido resultaron UF-650 (43.2 por ciento), UF-221 (45.6 por ciento), RIM-106 (45.5 por ciento) y RIM-101 (45.6 por ciento). El promedio de los clones mexicanos (48.8 por ciento) fue superior al de los clones seleccionados en Costa Rica (47.7 por ciento). En los híbridos, los componentes de varianza fenotípica fueron estimados en 2.09 para la genética aditiva, 2.08 la genética no aditiva y 4.71 para la varianza ambiental. La heredabilidad amplia resultó en H=46.9 por ciento y la estricta en h a la 2=23.5 por ciento. El POUND-7 fue el padre de mayor habilidad combinatoria general (1.06) mientras que el SCA-6 tuvo el valor más bajo y negativo (-1.67). Los clones UF-613 y UF-676 resultaron intermedios con 0.37 y 0.25 respectivamente
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3 tab. 10 ref. Sum. (Es)

En el CATIE de Turrialba, Costa Rica, se estudió el contenido de grasa en 43 clones de cacao; 18 de ellos seleccionados en México, 24 en Costa Rica y uno en Perú. Se realizó además, el análisis genético de seis cruzas simples resultantes de un dialelo incompleto entre los clones POUND-7, SCA-6, UF-613 y UF-676. Los resultados obtenidos muestran que los clones de mayor contenido de grasa fueron POUND-7 (54.2 por ciento), RIM-2 (54.0 por ciento), UF-613 (53.9 por ciento), RIM-19 (51.6 por ciento), RIM-48 (50.4 por ciento), CATIE-1000 (51.0 por ciento), CC-38 (50.8 por ciento) y DIAMANTES-800 (50.4 por ciento). Los de menor contenido resultaron UF-650 (43.2 por ciento), UF-221 (45.6 por ciento), RIM-106 (45.5 por ciento) y RIM-101 (45.6 por ciento). El promedio de los clones mexicanos (48.8 por ciento) fue superior al de los clones seleccionados en Costa Rica (47.7 por ciento). En los híbridos, los componentes de varianza fenotípica fueron estimados en 2.09 para la genética aditiva, 2.08 la genética no aditiva y 4.71 para la varianza ambiental. La heredabilidad amplia resultó en H=46.9 por ciento y la estricta en h a la 2=23.5 por ciento. El POUND-7 fue el padre de mayor habilidad combinatoria general (1.06) mientras que el SCA-6 tuvo el valor más bajo y negativo (-1.67). Los clones UF-613 y UF-676 resultaron intermedios con 0.37 y 0.25 respectivamente

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