Estrategias de alimentación, emisiones de gases efecto invernadero y relación ingresos-costos de alimentación asociados a la producción de leche en fincas productoras de leche de la Cooperativa Dos Pinos, en Costa Rica (Record no. 488640)

000 -Líder
Campo de control de longitud fija 07690nas a22004097a 4500
001 - Numero de Control
Campo de control u488640
003 - Identificador del numero de Control
Campo de Control CR-TuBCO
005 - Fecha y hora de la Transacción
Campo de control 20160506084206.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
fixed length control field 151013b xxu|||p| p||| 00| 0 esp d
024 ## - Otro identificador normalizado
N http://hdl.handle.net/11554/7137
040 ## - Fuente de catalogacion
Agencia de catalogación CR-TuBCO
Agencia que realiza la transcripción CR-TuBCO
Idioma de catalogación Español
041 ## - Código del idioma
Código de idioma Español
090 ## - Clasificaciones locales
Número de clasificación Thesis
Número del Ítem I99es
100 ## - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Iñamagua Uyaguari, Juan P.
9 (RLIN) 52070
245 ## - Mención del título
Título Estrategias de alimentación, emisiones de gases efecto invernadero y relación ingresos-costos de alimentación asociados a la producción de leche en fincas productoras de leche de la Cooperativa Dos Pinos, en Costa Rica
Mención de responsabilidad, etc. /
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación, distribución, etc. Turrialba (Costa Rica)
Nombre del editor, distribuidor, etc : CATIE
Fecha de publicación, distribución, etc. , 2014
300 ## - Descripción física
Extensión 79 páginas
Otros detalles físicos : 3 ilustraciones, 12 tablas
Dimensiones ; 21.59 x 27.94 cm
Material acompañante +
502 ## - Nota de Tesis
Nota de tesis Tesis (Mag. Sc. en Agroforestería Tropical) -- CATIE, Escuela de Posgrado, Turrialba (Costa Rica), 2014
504 ## - Nota de bibliografía
Nota de bibliografía Contiene bibliografías
520 ## - Nota de resumen, etc.
Nota de sumario, etc. La ganadería a nivel mundial es uno de los sectores de mayor importancia en las emisiones de gases efecto invernadero (GEI), los cuales contribuyen al fenómeno del calentamiento global. En Costa Rica, la ganadería ocupa el 33% de la superficie nacional y es responsable del 39% de las emisiones totales de GEI para el año 2009. El compromiso de ser país Carbono Neutral para el año 2021 ha impulsado al país a desarrollar un marco político que considera como prioritarias las acciones de mitigación al cambio climático, especialmente en el sector ganadero. Este trabajo de investigación se ha enfocado en caracterizar las prácticas de alimentación en fincas lecheras de la cooperativa Dos Pinos y estudiar las emisiones de GEI directamente asociadas a la producción de leche. El estudio se realizó con 104 productores, a los cuales a través de encuestas se les consultó sobre características de alimentación, manejo y producción. Se utilizó la metodología propuesta por IPCC para estimar las emisiones de GEI, pero ajustando esta metodología a las condiciones de manejo de los participantes en el estudio. Mediante un análisis de conglomerados se identificaron cuatro estrategias de alimentación, las mismas que presentan influencias en las emisiones de GEI y en los costos directos de alimentación. Se encontró que las fincas que presentan un mayor uso de concentrados en la dieta presentan mayores costos de alimentación, pero también se traduce en un mejor valor en la relación ingreso/costos de alimentación (IOFC); ocurriendo lo opuesto a la estrategia que presenta un menor consumo de concentrados y centra su alimentación en las pasturas. Las estrategias de alimentación y fertilización de los pastos influyen en las emisiones de GEI, se encontró que las estrategias que tienen mayor dependencia de pasturas presentan una menor producción y a su vez presentan mayores emisiones, expresadas como CO2eq/LCGP (dióxido carbono equivalente por kilo de leche corregido por grasa y proteína). Cuando se clasificó las fincas por su nivel de emisiones de GEI, el análisis de conglomerados identificó 3 tipologías de fincas, se tienen así fincas de bajas, medias y altas emisiones de GEI, expresadas en CO2eq/LCGP. Las fincas de emisiones tipo altas presentan emisiones superiores en un 85% a las fincas de bajas emisiones. Al igual que en el análisis anterior, se identificó que el nivel de productividad tiene una gran influencia en las emisiones totales, pues las emisiones se diluyen en esta. Se identificaron 11 variables que permiten comprender y a la vez explicar de mejor manera las diferencias en los niveles de emisiones de las tres tipologías de fincas. El conocimiento de las estrategias de alimentación, su influencia en las emisiones, y el conocimiento de los diferentes niveles de emisión en fincas lecheras, y cuál es la relación entre niveles de emisión y variables explicativas, brindan un mejor entendimiento de las dinámicas asociadas a las emisiones de GEI y cuáles serían las estrategias de mitigación adecuadas para las realidades identificadas.
520 ## - Nota de resumen, etc.
Nota de sumario, etc. Livestock activities in the world are one of the most important sectors in the emissions of greenhouse gases (GHGs), which contribute to the phenomenon of global warming. In Costa Rica, livestock production occupies 33% of the national area and accounts for 39% of national GHG by 2009. The country's commitment to be carbon neutral by 2021 has prompted to develop a policy framework that considers as priority actions to mitigate climate change, especially in the livestock sector. This research has focused on characterizing feeding practices in Dos Pinos dairy farms and study GHG emissions directly associated with the production of milk. The study was conducted with 104 milk producers associated to Dos Pinos cooperative, to which, through surveys, were consulted about feed, management, and production characteristics. IPCC's proposed methodology for estimating GHG emissions was used, but setting this methodology to the driving conditions of the study participants. Using a cluster analysis, four feeding strategies which have the same influence on GHG emissions and direct feed costs were identified. It was found that farms that have an increased use of concentrates in the diet have higher feed costs, but also results in a better value in the income / feed cost (IOFC) relationship, having the opposite effect in the strategy that presents lower consumption of concentrates and focuses their feeding on pasture. Feeding strategies affect GHG emissions, finding that the strategies that have greater reliance on pasture have lower production and in turn have higher emissions expressed as CO2eq/ LCGP. When the farms were classified by their level of GHG emissions, cluster analysis identified 3 types of farms and estates taking low, medium and high GHG emissions, expressed in CO2eq/LCGP. Farms with high emission rate emissions are almost 85% higher than farms with low emissions. As in the previous analysis, it was identified that the level of productivity has a major influence on the total emissions because these emissions are diluted in the level of productivity. Eleven variables that enable us to understand and also better explain the differences in the emission levels of the three types of farms were identified. Knowledge of feeding strategies, their influence on emissions, and the knowledge of different levels of emissions in dairy farms, and what is the relationship between emission levels and explanatory variables, provide a better understanding of the dynamics associated with GHG emissions and what mitigation strategies appropriate to the realities would be identified.
650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático
9 (RLIN) 728
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada PRODUCCION LECHERA
650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático
9 (RLIN) 27370
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada GASES DE EFECTO INVERNADERO
650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático
9 (RLIN) 28345
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada EMISION DE CONTAMINANTES
650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático
9 (RLIN) 9387
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada ANALISIS DE COSTOS Y BENEFICIOS
650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático
9 (RLIN) 1241
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada COOPERATIVAS LECHERAS
650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático
9 (RLIN) 11421
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada GANADO DE LECHE
650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático
9 (RLIN) 35684
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada ALIMENTACION DE LOS ANIMALES
650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático
9 (RLIN) 7032
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada MANEJO DEL GANADO
651 ## - Asiento secundario de materia--Nombre geográfico
9 (RLIN) 12
Nombre geográfico COSTA RICA
710 ## - Asiento Secundario--Nombre corporativo
9 (RLIN) 51302
Nombre corporativo o de jurisdicción CATIE, Turrialba (Costa Rica)
Unidad subordinada . Escuela de Posgrado
774 ## - Asiento de unidad constituyente
Title Impactos económicos y ambientales de las estrategias de alimentación en fincas lecheras de Costa Rica
Record control number a488817
774 ## - Asiento de unidad constituyente
Title Emisiones parciales de gases efecto invernadero en hatos lecheros de Costa Rica, identificación de variables explicativas de emisiones
Record control number a488818
856 ## - Localización y Accesos Electronicos
Tipo de formato electrónico pdf
Identificador Uniforme del Recurso - URL http://repositorio.bibliotecaorton.catie.ac.cr/bitstream/11554/7137/1/Estrategias_de_alimentacion_emisiones_de_gases.pdf
Texto del vínculo Texto completo (Es)
907 ## - LOCAL DATA ELEMENT G, LDG (RLIN)
m AGROFORESTERÍA Y AGRICULTURA SOSTENIBLE
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Tesis
Fuente de clasificación
Copies
No para prestamo Coleccion Estado de tem (retirado) Codigo de barras Ubicacion (sede de origen) Numero de Ejemplar Ubicacion (sede actual) Restricciones de uso (para el prestamo) Tipo de adquisicion Date last seen Signatura topografica Estado deteriorado Estado del material Precio Fecha de adquisicion
CatalogaciónColección de Tesis 113107BCO BCOTesisDONACION2015-06-29Thesis I99es  10.002015-03-02
CatalogaciónColección de Tesis 113108BCOc.2BCOTesisDONACION2015-06-29Thesis I99es  10.002015-03-02